【氷見市】ひみつカレーでは、災害募金付き「かぶすスープカレー」の販売がスタートしました。数量限定です。

朝日丘交差点近くの、JAグリーン氷見や、８番らーめんの入る商業施設の中にある「ひみつカレー」を訪れました。店頭のメニューです。「ひみつ風チキンカレー」、「エビとホタテのクリーミーカレー」、「甘口キーマカレー」も最高ですが、今回のお目当てはこのメニューに載っていないカレーです。

それがこちら。災害募金付き『氷見かぶすスープカレー』です！

ひみつカレー公式Facebookによると

出汁…トビウオ蒸し干し(柿太水産・氷見)
　　　昆布(北海道)
調味料…醤油(北陸バイオ・氷見)
　　　　味噌(ツルヤ味噌・氷見)
　　　　酒粕(高澤酒造・氷見)
具材…ととぼち(魚すりみ)(釣屋・氷見)
　　　薄揚げ(さがのや・氷見)
　　　野菜(にんじん、かぶ・氷見産)

「かぶす」とは氷見の言葉で「漁師の分け前」という意味です。大きな「ととぼち」と呼ばれるすり身が入っています。そのほか、氷見産の出汁、調味料、具材を使用されています。氷見には美味しいものがいっぱいあるんだよ！と、改めて認識させてくれますよ！

こちらがかぶすスープカレーです。何も知らないで見ると、鳥もも肉のように見えるのが、大きなととぼち、ジャガイモのように見えるのがカブです。薄揚げはトビウオの和風出汁ベースのカレーをたっぷり吸っていて、ガブリとかじると元気が出ます！どれも意外な和風な具材ですが、ひみつカレーにかかると、とっても美味しいカレーに！

こちらの商品は限定５００食。そして、美味しくいただいて、氷見への支援ができます。