【高岡市】がっつりニンニクでいこう！「麺家やす」でいただく、懐かしくて新しい「中華そば」

前回はランチタイムでしたが、今回はディナータイム。「麺家やす」は週末の夜は駐車場はほぼ満車、店内は満席で賑わう、北島の人気ラーメン店です。今回のお目当てはシンプルながら奥が深い中華そば。小さなお子さんから、年配の方まで幅広いファンがおられるのだそうですよ。また、「麺家やす」へ来たらやっぱりチャーハンも食べないと、ということで半チャーハンセットです。ラーメンを注文するとスタッフさんが「ニンニク入れますか？」と聞いてくださいます。もちろんニンニク入りが更に美味しいので、答えはYESで！あっさり味ながらもニンニクのパンチが効いていて食べ応えバツグン。やっぱり「麺家やす」のラーメンはニンニクが良い仕事しています！この長ーいメンマも相変わらず柔らかくて美味しい！ニンニクといえば、カスターセットのビン入りのニンニクも忘れちゃいけませんね。備え付けのスプーンでたっぷりと乗せる先は…そうです、チャーハンです！麺家やすといえばニンニクとマヨネーズをたっぷりと乗せたチャーハン、という方も多いですね。単独でももちろん美味しいですが、ニンニクマヨと紅生姜で旨さの相乗効果が♪背徳感なんて感じていたら損なので、麺家やすに来たら、ニンニクが効いた元気の出るラーメンとチャーハンをがっつりといただいてくださいね！

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