【高岡市】話題の韓国料理店「NIKKORI」ではテイクアウト商品もあるそうです。韓国風海苔巻き「キンパ」を注文しました。
重要伝統的建造物群保存地区である山町筋の「山町ヴァレー」に5月オープンした韓国料理店「NIKKORI」です。韓国家庭料理が楽しめるお店として話題のお店です。店内ではスンドゥブや、かすうどん、自慢の焼肉などがいただけます。メニューは月替わりのようですよ。このほかテイクアウトもできます。店主の國方さんにテイクアウト可能な商品をうかがったところ、この日は韓国風海苔巻きの「キンパ」と、韓国風お好み焼きの「チヂミ」、「キムチ」がテイクアウトできる商品だそうです。具沢山で子どもも美味しくいただけるNIKKORIの牛肉キンパをいただきましたよ。「お肉にはこだわっています!」と、前回の取材時におうかがいした通り、たっぷりの牛肉が贅沢で美味しいんです!ナムルや、大きくカットされた沢庵がいいアクセントになっていますよ。辛くはないので、辛いのがお好みの方は、キムチも併せて注文して、トッピングしてみるのもいいかもしれませんね!ランチタイム中は混み合うので、事前の予約など、時間に余裕を持って注文して、美味しいキンパをおうちでも楽しんでくださいね。
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