【氷見市】大人の息抜き空間「自家焙煎珈琲＆cafe loiter 自家焙煎珈琲前田」氷見のカフェで自家焙煎の魅力に浸ってきました！

国道145号線、雨晴から氷見へ向かう道中に、気になる看板を見つけましたよ！「自家焙煎珈琲前田」、店内でコーヒーをいただくことも、テイクアウトも可能のようです！自家焙煎のコーヒー豆で購入もできるそうです。カフェは「自家焙煎珈琲＆cafe loiter（ロイター）」というそう。入ってみましょう！コーヒー豆が並ぶ店内は、コーヒーの香りがふわり。常連さんがゆったりとコーヒーを楽しまれていますよ。まさに大人の息抜き空間。「氷見では数少ない、自家焙煎のコーヒーにこだわっているんです。」と、このお店のマスターの前田将利さん。おすすめのグアテマラを淹れてくださいました。酸味と苦味のバランスがよく、コーヒー通にも初心者にもおすすめなのだそうです。いただいてみると、豊かな香りにびっくり。確かに苦味もしっかりあるのですが、心地よさを感じる苦味です。コーヒー豆を知り尽くしたマスターが焙煎して、淹れてくれるコーヒーが美味しいので、たくさんの人に飲んでいただきたい一杯です！「同じ豆、同じ焙煎機を使っても、焙煎士によって全く違った味わいになるのがコーヒーの面白いところです。色々な店、豆を巡ってコーヒーを楽しんでほしい。」と、マスターの前田さん。また、「物価高で、コーヒー豆も値上がりしていく傾向にありますが、多くの人がコーヒーを楽しめるよう、努めていきたい。」と仰っていましたよ。

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