【高岡市】驚きのサービスも含め衝撃美味しい「大長」！「えぇ！？行ったことないの？」と、多数の方に驚かれ、勧められて初来店！

高岡市で美味しいラーメンといえば？　という問いに対して多数の方から上がるお店の名前の一つにこちらの「大長」があります。長年通い詰めている、ラーメンが美味しい、ホロホロほどけるチャーシューが至高。そしてサービスで提供されるあるものが、シュワシュワと甘く爽やかでラーメンとベストマッチなので、ぜひ行ってみてほしいとの声が多数です。それは味わってみないわけにはいきませんね。メニューはシンプル。２種類のスープとチャーシューの量と麺の量が選べます。ここのラーメンこそ、富山ブラックの真髄だという声もあれば、みそがお勧めだという声もあります。注文をしたらこちらの「ソーダ」が提供されます。これこそ「大長」の大きな特徴のひとつです。メニューの隣にある「サービスのサイダーについて」によると、炭酸水は心地よい刺激で胃の働きをよくし、消化機能を促進してくれそうですよ。SNSなどで「大長」を調べるとなぜだか出てくるこの写真！ようやく謎が解けました。ラーメン2枚チャーシューを注文しました。ちなみに注文して待っている間に、チャーシューのテイクアウトの注文が多数あり、そんなに美味しいチャーシューなら、チャーシューメンにしておいたら良かったかもしれなかったと思っている間に着丼です。スープはほどほどに濃いめの醤油味。いわゆる富山ブラックの系統ですが、胡椒はセルフなので、自分好みの辛さに仕上げられます。特有の塩辛さが苦手な場合は注文時に、薄め指定してくださいとのことですよ。基本で注文しましたが、このブラックの濃さと、合間に飲むと口の中がリセットされる計算され尽くしたソーダの甘さと爽やかさと相まって、不思議な組み合わせに思わず夢中です！寿司とガリ以来の発見ではないでしょうか！評判通り、ほろっほろの焼豚が感激の美味しさです。年末年始用の需要にも納得ですね！残念ながら12月20日までの予約期間でした。

そして2024年年内の営業は30日までだそうです。新年は2日からの営業です。店内には有名人、アナウンサー、ラーメンユーチューバーのサインが並んでいます。ぜひこの豪華なサイン、お店でチェックしてみてくださいね！駐車場はお店の前と1分歩いた場所にありますよ！美味しいラーメンとチャーシューが魅力の「大長」。ぜひ訪れてみてくださいね。