【高岡市】宮崎出身店主が贈る本格チキン南蛮が人気の「ジュンブレンドキッチン」が高岡の少年剣士を支える支援企画開催中。

高岡市農業センター隣のジュンブレンドキッチンを訪れました。農業センターには、さまざまな野菜の栽培施設があり、周辺でも農家さんの多い地域なので、年間を通して新鮮な野菜が楽しめる地域です。そんな豊かな立地で美味しい野菜が主役の料理を提供されています。ジュンブレンドキッチンの代名詞といえばこちらの「チキン南蛮」。鶏の唐揚げを甘酢に漬け、タルタルソースでいただく、宮崎県発祥グルメです。甘酸っぱいチキンに、こんもり盛られたタルタルソース、下にはたっぷりの野菜。食欲をそそる人気商品です。宮崎県出身者も「ここのチキン南蛮は本物の味」と太鼓判を押すくらい。それもそのはず、店主の大坪順子さんは宮崎県のご出身とのこと！遠方から故郷の味を求めて来店される方もおられるそうです。チキン南蛮定食は３切、５切が選べます。５切いただきましたが、１切１切がとても大きいので、満足度が高いですよ！単品でも、テイクアウトでも購入が可能だそうです。他にもサラダプレートや、ナムル丼も季節の野菜がたっぷりいただけるのでおすすめです。 新鮮なカラフル野菜が、視覚も味覚も喜ばせてくれます。店内では、お家でジュンブレンドキッチンの味を再現できるチキン南蛮のタレや、自家製玉ねぎのドレッシングも販売されています。ぜひお食事の後にお買い物も楽しんでほしいと思います。 店主の大坪さんは、現在ある取り組みをされています。高岡南錬成館から、少年剣道富山県代表として全国大会出場が決定したそうで、その支援としてテイクアウトコーヒーを販売されています。コーヒーは1杯100円。このコーヒーの売り上げを旅費として募金されるそうですよ。 美味しいコーヒーを安くいただけるうえに、高岡の少年剣士たちの全国大会出場への支援につながる心温まる取り組みです。ぜひたくさんの方に利用していただきたいですね。 ジュンブレンドキッチンはこちら↓