【高岡市】1日だけの貴重なイベント！高岡出身“ビリヤニトラベラー”の作る極上ビリヤニを高岡駅前の極上空間で！

高岡駅前・レーベン高岡ミッドライズタワーANNEX（テナント会）では「工事をしながらイベントも同時進行で展開し、そのプロセスも楽しめる場所」その名も『建設中 -UNDER CONSTRUCTION-』が不定期で開催されていますが、第3弾イベント情報を頂きましたよ！今回は“ビリヤニ＆DJ＆洋菓子”のスペシャルナイト！

開催日は2025年3月22日(土)18時から。メインゲストは、「高岡出身“ビリヤニトラベラー”さんです。会社員の傍ら、日本のみならず海外でもpop-upイベントを開催しておられます。インドやフランスなど直接現地に出向いて買い付けもされている本格的スパイスの知識とその行動力で、昨年は7カ国でビリヤニを炊き、富山市では月イチで有名飲食店の賄いビリヤニシェフをされているそうです。地元・高岡ではイベント初出店という貴重な機会です。
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⁡富山県初　女性初船長･雅キング号 さおり船長全面協力の、旬のスルメイカを贅沢に使ったビリヤニと、地元の老舗人気洋食店さんとの“大重亭コラボ”ケバブが提供されるとのことで、こちらもとても楽しみですね。
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他にもDJ、古レコード⁡、ケーキの販売もあるそうですよ。


ビリヤニと、DJと、洋菓子を楽しめるイベントです。特別な空間で特別なおいしさに出会える本当にレアな機会ですので、ぜひ足を運んで五感で楽しんでほしいと思います！

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