【氷見市】新しい、けど氷見らしい新感覚氷見うどんに出会う!ツルツルとろっとした「ながらもうどん」

手延べのツルツルした食感が人気のご当地うどん「氷見うどん」。最近では日本5大うどんに数えられるほどの人気を見せています。そんな氷見うどんで、見慣れない商品を見つけて購入してみました!氷見山海珍味協同組合から販売されている 「ながらもうどん」です。しかもこちらも富山湾の恵み、富山湾海洋深層水仕込み。氷見うどん同様、氷見で人気のながらも(アカモクとも呼ばれる海藻)が練り込まれたうどんです。ながらもは、海蘊(もずく)などに似た海藻で、さっと茹でると鮮やかな緑色の粘り気ある食感になることと、健康にいいとのことで近年人気急上昇です。ながらものぬるぬる感が少し反映されている麺です。ツルツル感が面白いですよ。麺には、ながらもが練り込まれています。氷見市内のスーパーや土産物店で販売されています。ぜひ見つけたら、お家で、贈り物・お土産に利用してみてほしいと思います!このツルッと感に夢中になってしまいますよ!

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