【高岡市】2025年7月6日オープンの新店舗「濃厚鶏白湯拉麺いし田」で濃厚クリーミーな鶏白湯を楽しむ！
万葉線坂下町電停側に、新しいラーメン屋さんができたのでうかがってきました！
「濃厚鶏白湯拉麺いし田」です！鶏骨の濃厚クリーミーなスープが話題のお店です。
店長さんを含めスタッフ3名と、１４歳の挑戦の3名の学生さんが迎えてくださいました！注文は入口のタッチパネルで行います。
看板メニューである厚鶏白湯拉麺と、鶏めしです。麺が見えないくらい濃厚なスープが印象的です。
鶏肉も、添えてある刻み玉ねぎもスープ同様に白いので、青梗菜の青いアクセントが映えますね。
この通り、レンゲですくうと、もったりとしたポタージュのような印象ですよ。しかしすすってみると驚くほど優しい味わい、レンゲに感じた重たさは全く感じられないくらいスルスルっと飲めてしまいます。
細めの麺によく絡んでおいしい！クセがない優しいあじわいなので、クセのある豚骨のスープが苦手な方にもお勧めしたい鶏白湯です。
鶏めしは、そのまま混ぜていただいてもOKですが、食後のスープにドボンもおすすめとのことです。替え玉をお考えの方は計算の上食べ進めましょう！
この日は１４歳の挑戦の中学生の皆さんが一生懸命働いておられましたよ。新店オープンという慌ただしい中、即戦力として働いておられました。高岡の未来は明るいですね！
店内にはたくさんのペイントがされていてとってもユニークです。
「当店は石田純一のお店ではございいません。」
美味しくてユニークな新名所がオープンしましたね！週末は深夜まで営業している貴重なお店です。ぜひ他のメニューも楽しんでみたいですね。
