【高岡市】汗が止まらない旨辛「辛い煮玉」をトッピング!熊本ラーメンかすみのお得なレディースセットをいただきました!
熊本出身の女性店主が腕を振るう「熊本ラーメンかすみ」。看板メニューの熊本ラーメンは、濃厚な豚骨スープでありながら驚くほど臭みがなく、まろやかな旨みが広がります。
特徴的なのは、表面に浮かぶ香ばしい黒いマー油。深いコクがスープ全体を包み込み、ひと口ごとに熊本ラーメンらしさを感じさせてくれます。
この日は、半ラーメンとおにぎり2個がセットになった「レディースセット」を注文。読者さんからおすすめしていただいた「辛い煮玉」も追加しました。
たっぷりの刻みネギの下には、真っ赤に染まったニラが隠れています。
卵は中心までしっかり味が染み込んでいます!
辛い煮玉は、おにぎりと一緒に食べても絶品。
レディースセットのおにぎりは「辛子明太子」「こんぶ」の2個セットでしたよ。
ラーメンに入れれば、スープに辛さと旨みが加わり、汗が止まらない刺激的な味わいに。暑い日にあえて辛いものを食べ、流れる汗とともに感じる爽快感は格別です。
そして、レディースセットのもう一品はデザートのアイス。辛さで火照った体をすっと冷ましてくれ、最後まで大満足の一食となりました。
今回も「熊本の味を富山の皆さんに」という店主の想いが詰まった、香ばしさと辛さが織りなす一杯でした!熊本ラーメンの奥深さを、ぜひ体感してみてください。
なお、2025年8月現在お店のインスタグラムが乗っ取り被害に遭い、機能していないそうです。復活した際はまたお知らせさせていただきますね!