【高岡市】タカマチで見つけた「漁師大将」の営む「大笑（たいしょう）」へ。タカマチで旬魚を味わうならここ！
高岡駅から徒歩圏内。飲食店が立ち並ぶ高岡市末広町（通称タカマチ）にある居酒屋
大笑（たいしょう）。
情報提供者おすすめのお店と教えてもらい、訪れてみました。漁師が営む居酒屋という強みとのこと。
大将は稲積大輔さん（写真右）。地域の祭りや獅子舞にも精力的に活動し、みんなを引っ張る兄貴肌の若き大将です。稲積さんは実際に船に乗り、自ら海に出ることも。魚の目利きは確かです。その日の漁師直通の旬魚を見極め、店に並べています。
富山湾の恵みを知り尽くした大将が選ぶ魚。これが「大笑」の最大の魅力です。季節を感じるお造り盛り合わせ。訪れたらまず頼みたいのが、お造り盛り合わせ。
その日の仕入れによって内容が変わるため、何が出てくるかはお楽しみです。
艶やかな身、弾力のある食感。一口ごとに鮮度を感じます。自然とお酒が進むのは言うまでもありません。
高岡・タカマチで気軽に寄れる赤提灯。「今日は軽く一杯」そんな日にも立ち寄りやすい雰囲気ですよ。
カウンターでしっぽりも良し。仲間とテーブル席でわいわいも良し。
高岡駅周辺で居酒屋を探している方、末広町（タカマチ）で魚が美味しい店を探している方におすすめの一軒です。
地元を知る漁師大将の魚。その味を確かめに、足を運んでみてくださいね。
紹介してくださった「あんこ」様、ありがとうございました！
皆様からの情報提供お待ちしております。
居酒屋 大笑
- 住所
- 富山県高岡市末広町４１−２ 末広センタービル 1F
- 営業時間
- 火〜木曜 18:00～23:00
金・土曜 18:00～0:00
日曜 17:30～22:00 - 定休日
- 月曜日
- 最寄り駅
- 各線高岡駅
- 電話番号
- 090-2839-4117
- 関連リンク
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
