【高岡市】濃厚×やさしさがクセになる「金澤味噌神仙」の味噌ラーメン

「金澤味噌ラーメン神仙 イオンモール高岡店」でランチをしてきましたよ。こちらのお店の名物は、名前の通り「金澤味噌ラーメン」。濃厚な味噌スープと、食べ応えのあるトッピングが特徴です。今回いただいたのは、看板メニューの味噌ラーメン。スープはコクのある濃いめの味わいで、しっかりとした旨みが感じられます。しかし、しっかり最後まで飲めちゃう優しさもあってクセになりそう。寒い日や、ガツンとした一杯を求めているときにぴったりの印象です。麺は中太で、スープによく絡むタイプ。シャキシャキのもやしとネギがアクセントになり、最後まで飽きずに食べ進められます。また、チャーシューは厚みがあり、しっとりとした食感。つるりとした黄色い麺がとても美味しく、ボリュームもあり、満足感の高い一杯でした。

甘海老味噌ラーメンという北陸らしさがあるバリエーションもあり、好みに応じて選べるのも嬉しいポイントです。味噌の扱いを知り尽くしたお店だからこそ作り上げられる一杯です。

また、肉にこだわっているメニューが多いのもこちらの特徴です。「炙り肉盛り味噌ラーメン」は肉好きにはたまらないビジュアルをしています。これはもはやラーメンか肉料理か。もしかしたら、どちらも両立した万能食品かもしれません。

イオンモール内にあるため、買い物の合間や食事利用にも立ち寄りやすい立地。気軽に濃厚味噌ラーメンを楽しみたい方におすすめです。もちろん、他のメニューも絶品ですよ。

お買い物の合間に、家族で楽しむ外食に、様々なシーンに笑顔を咲かせるラーメンです。

金澤味噌ラーメン神仙 イオンモール高岡店はこちら↓

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