【高岡市】「暑い日は冷たいラーメン。」その概念を変える一杯。「ありがとうラーメン」の熱々!色彩梅ラーメンを実食!

富山県

「暑い日は冷たいラーメン。」そんなイメージをくつがえしてくれた一杯に出会いました。高岡市横田町にある「ありがとうラーメン」で、夏限定の「色彩梅ラーメン」をいただいてきました。見た目は、大きな梅干しに刻み海苔、大葉が彩る、とても涼しげな一杯。でも運ばれてきたラーメンは、しっかり熱々です。一口スープを飲むと、優しい旨みが広がるあっさりスープに梅の酸味のアクセントがふわっと加わり、後味は驚くほどさっぱり。熱いのに重たさはなく、するすると箸が進みます。暑さで疲れた体を冷やすというより、エアコンの効いた室内で体をやさしく温めながら元気をチャージしたくなる、そんな夏にぴったりのラーメンでした。実はこの「色彩梅ラーメン」は、店主の谷川さんご夫妻がそろっておすすめしてくださった一品なんです。そして、このラーメンにはもう一つのお楽しみがあります。麺を食べ終える頃に、ご飯とわさびが登場。残ったスープにご飯を入れ、わさびを添えていただく「締めのお茶漬け」スタイルです。

梅の酸味と海苔が香るスープ、そしてわさびの爽やかな香りが合わさり、最後の一口まで飽きることなく楽しめました。店内は小上がり席やテーブル席があり、ファミリーでも利用しやすい雰囲気。また、取材時には、「14歳の挑戦」の中学生たちが緊張しながら、お客様を迎えたり、ラーメンを運んだりする姿もうかがえました。「冷やしじゃない夏ラーメン」という意外なおいしさを、ぜひ「ありがとうラーメン」で味わってみてくださいね。

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ありがとうラーメン
住所
富山県高岡市横田本町8−15
営業時間
月~金 11:00~15:00
17:30~23:00
土・日・祝日 11:00~15:30
17:30~23:00
(オーダーストップは、終了15分前)
※但し、昼夜ともにスープが無くなり次第終了
定休日
木曜日
電話番号
050-5462-5915
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※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。

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