【高岡市】2026年8月16日に閉店した「かふぇふたば」10月にリニューアルへ！？

佐野で19年間親しまれてきた「かふぇふたば」が、2026年8月16日をもって閉店しました。閉店が発表されてからは多くのお客さんが訪れ、店の前に列ができる日も。長年親しまれてきたお店との別れを惜しみ、最後にもう一度と足を運んだ方も多かったようです。閉店前の「かふぇふたば」では、Instagramを通じて「100日で看板メニュー2,500食チャレンジ」が行われていました。弱点だったというカフェタイムを盛り上げるため、新たな看板デザートを開発。試作やスタッフによる試食、オーナーへの提案などを経て、「大地のふたばプリン」が誕生しました。5月1日から販売をスタートし、7月末までに2,500食を目指しました。

そして8月16日、「かふぇふたば」は19年間の営業に幕を下ろしました。しかし、これで「ふたば」が終わるわけではないようです。閉店後、新たに発表されたのは2026年10月のリニューアル。

2,500食チャレンジを経て閉店した「かふぇふたば」が、今度はどのような姿で帰ってくるのでしょうか。19年間のお店を知る方にとっても、気になる再出発となりそうですね。新しい「ふたば」のオープンを楽しみに待ちたいと思います。