【高岡市】話題の「PISOLA高岡駅南店」は2026年8月下旬オープン予定。工事が着々と進んでいます。

高岡市駅南エリアで建設が進む「PISOLA（ピソラ）高岡駅南店」の工事現場を見てきました。現地では建物全体を覆う足場が組まれているものの、オープンに向けて工事が着々と進んでいる様子でした。2026年3月まで「いちおしや伝五郎 高岡駅南店」だった場所です。建物正面には「PISOLA高岡駅南店」「2026年8月下旬 New Open」と書かれた看板が掲げられており、オープニングスタッフ90名募集の案内も確認できました。PISOLAは「リゾート気分で本格イタリアンを」をコンセプトに、窯焼きピザや生パスタ、リゾットなどを提供するイタリアンレストラン。バリ島のリゾートをイメージした非日常的な空間づくりも特徴として知られています。公式サイトによると、店名の「PISOLA」は、スイートピーを意味する「Pisello odoroso」と、島を意味する「Isola」を組み合わせたもの。家族や仲間との思い出の場所、新たな出会いが生まれる場所でありたいという思いが込められているそうです。

「ただ食事をする場所ではなく、忙しい日常を忘れられる癒やしの空間を提供したい」という理念のもと、関西を中心に店舗展開を進めています。高岡駅南エリアでは大型飲食店の出店が続いており、今回のPISOLAのオープンを楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。

現在も工事は続いており、オープンは2026年8月下旬を予定しています。今後さらに外観や内装が完成に近づいていく様子にも注目したいですね。